Megtetszett és vacsorára meg is sütöttem a gyerekeknek. Nagyon kapós volt, mert ahogy sütöttem úgy fogyott, nem győztem sütni. Pedig dupla adagot kevertem be.
Kicsit eltértem a Betti receptjétől, mert nekem nem volt itthon tejföl csak natúr joghurt, de bizony azzal is nagyon finom volt.
1/2 csomag sütőpor
3 tojás
1 csipet só
2 ek. cukor
1 cs. vaníliás cukor
20 dkg liszt
1 nagy pohár tejföl (nálam natúr joghurt)
Elkészítés:
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a tejföllel és a sóval simára keverjük, majd óvatosan a fehérjébe forgatjuk. A lisztet a sütőporral elkeverjük és hozzákeverjük a habhoz.
Serpenyőbe kis halmokat teszünk és mind két oldalát megsütjük.
Juharsziruppal, lekvárral, tejszínhabbal vagy csokikrémmel tálaljuk.
4 megjegyzés:
Ez szerintem mindenhol mindenki szereti:) Nálunk is nagy siker mindig, és ennek hamarabb nekiállok, mint a hagyományos palacsintának. Nálunk a kedvenc az áfonyás, de végülis mindegy nekik, milyen csak legyen valami finomság:)
Ezzel biztos nem lehet melléfogni. Tuti befutó. Igazad van, nálunk is mindegy csak finom legyen és sok :)
Nagyon jól sikerültek, és biztos is, hogy nagy sikere van bármikor, a gyerekek, meg persze a felnőttek is imádják. :))) Lejjebb a hatos fonással készült kalácsod is gyönyörű szép lett gratulálok! :)
Köszi Csilla! Bár még most sütöttem először ezt a fajta palacsintát, de biztos, hogy nem utoljára. A gyerekeimnek nagyon ízlett :)
Nagyon örültem, hogy meg tudtam fonni a kalácsot. Ráadásul a recept is nagyon jó.
Megjegyzés küldése