Olyan eljárással készül mint Limara narancslekvárja.
A második felfőzés után arra az elhatározásra jutottam, hogy legközelebb csak akkor fogok ilyet készíteni, ha megfogok veszni. :D
Már az elkészítés is macerás, mert ahogy levágtam a szárát, valami irtózatosan ragadós fehér nedv folyt ki a zöld fügéből. Amit nem is gondoltam volna, hogy olyan mint a ragasztó. Az edény széléről sem lehetett levakarni olyan egyszerűen.(csak szappanos súrolóval). Ráadásul nem csak az edény lett ragacsos, hanem a kezem is. Annyira csípte az ujjaimat, hogy alig akart elmúlni. Majdnem szétvakartam a kezem.
Ilyen kis csúnya zöld éretlenek voltak a fügék.
És ilyenek lettek.Igaz, hogy most már üvegben vannak.
Foggalmam sincs, hogy mire fogom felhasználni. Talán ha sütök karácsonyra gyümölcskenyeret, abba teszek majd. Vagy, jobb híján megeszegetem :D
Ha van valakinek egy jó ötlete, hogy mire is használhatnám, szívesen fogadom.
