A győztes csapat

A hétvégén sakkversenyen voltak a gyerekeim és a barátjuk Dominik.  Megnyerték a Korcsoportos csapatbajnokságot !

Gratulálok gyerekek! Csak így tovább!

Ajándék pedagógus napra

Holnap ünnepeljük az oviban a pedagógus napot.
Ilyen szép ajándékkal kedveskedünk az óvónéniknek és a dadus néninek. Egyedi ajándékot szerettünk volna adni, nem olyan "használhatatlan" valamit, amivel nem tudnak mit kezdeni az óvónénik.
Sok munkám van benne. Remélem, hogy örülni fognak neki.

Sült pulyka szárny

A minap átmentem a szomszédasszonyhoz, tornázni. Az ő asztalukon láttam meg, hogy pulyka nyakból és pulyka szárnyból főzött levest. Nagyon megkívántam és elhatároztam, hogy másnap én is veszek a hentestől. Sajnos már nem volt pulyka nyak csak négy darab szárny. Na azt gyorsan meg is vettem. Kettőt betettem a fagyasztóba, kettőt pedig sült csirke fűszersóval megszórtam és sütőzacskóban megsütöttem. Hhhhhmmm nagyon finom volt. Úgy ettük, hogy majdnem belefulladtunk :D
Sütöttem hozzá krumplit, és készítettem, hozzá ecetes salátát. Mennyei ebéd volt :)
Mind a tíz ujjunkat megnyaltuk utána:D

Szolgálati közlemény!

Aki szeretne jégkrém formát vásárolni, az megteheti csütörtöktől a lidl-ben (május 24-től)

És persze sok egyéb dolog ami nyáron, nagy melegben elengedhetetlen.

Ajándék Nagyapától

Dani kapott egy kerékpárt a Nagyapjától. Már olyan régen ígérte Neki, hogy szerdán meg vettük.

                                                   Itt nem sír, csak a csíz szócskát mondja

Csak még valahogy rá kell vezetni, hogy milyen jó is a bicózás.

Madártej

Pár hete, már kívánság listán volt ez az édesség, de valahogy elfelejtettem elkészíteni. Na de most, vasárnapra elkészítettem. Szinte azonnal elfogyott, még Dani is kért repetát, ami nagy ritkaság számba megy.

A recept Verő Juli " Hónapok, napok, ételek " című szakácskönyvből van.

Hozzávalók:

1 liter tej
15 dkg porcukor
5 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 ek liszt

A tejet egy zománcozott lábasban a cukor felével  és az egy csomag vaníliás cukorral felforraljuk.
Közben kevés porcukorral felverjük a tojás fehérjéket.
A habot beleszaggatjuk a tejbe, és ha a tej ismét felfőtt, átfordítjuk a habgaluskákat, majd szűrőkanállal kiszedjük egy tálba.
 A tojások sárgáját összekeverjük a liszttel, a maradék porcukorral  és a vaníliás cukorral., és 1-2 dl forró tejet óvatosan elkeverünk benne.Ezt a keveréket nagyon lassan a többi forró tejhez öntjük.
Sűrűsödésig keverjük, de ne forraljuk, mert akkor a tojás össze fut benne. Utána óvatosan ráöntjük a habgaluskákra. Díszíthetjük vágott mandulával , dióval vagy kakaóporral.

Kakaókrémes kalács

Olyan kalács ehetnékem támadt a hétvégén, így gyorsan neki is láttam az elkészítésének. Most főztem hosszú lére eresztett pudingot is, hogy ne legyen annyira száraz.

A recept Vikinél megtalálható.