Kakaós kalács

Ahogy ma délelőtt nézelődtem a neten ,szokásom szerint benéztem Vikihez,és megláttam nála ezt a kalácsot
Na gondoltam úgyis régen sütöttem már kakaós kalácsot,aztán bele is kezdtem!
Gyorsan bekevertem a hozzávalókat megkelesztettem és kisütöttem.É a végeredmény?Nahát az olyan lett mint egy torzszülött,félszemű földönkívüli.Félre a tréfát ,azért finom lett és már nem sok van belőle!

Holnap reggelre még hagytam a gyerekeimnek,hogy tudjanak mit vinni a suliba.

Na még egy képet beteszek erről a földönkívüli kakaós kalácsról

És ilyen lett felvágva.
És akkor a recept:

70 dkg liszt
4 dl langyos tej
2 ek.olaj
3 tojássárgája
10 dkg cukor
csipet só
1,5 ek holland kakaópor(én lidl -ben szoktam venni)
4 dkg friss élesztő

Mindent beletettem a csodálatos konyhai robotgépem keverőtáljába,kivéve a kakaót.És jól eldolgoztam kb.10 percig hagytam hagy keverje a tésztát.Aztán nagyjából megfeleztem a tésztát.Az egyik felét kivettem és egy kelesztőtálba tettem.A másik részéhez hozzátettem a kakaóport és még kb.2-3ek tejet,hogy ne legyen olyan sűrű nehéz a tészta,ezt is beletettem egy kelesztőtálba.
Hagytam jól a duplájára kelni.
Először a fehér tésztát tettem ki a gyúrólapra,egy kicsit a kezemmel kilapogattam és erre rátettem a barna tésztát.Így együtt nyújtottam ki.
Két oldalról feltekertem ,így kaptam egy hosszú rudat.Ennek még behajtottam a két végét és még ezeket is össze hajtottam,szóval négy réteg lett belőle a végén.
Nejlon zacskóban(tiszta szemetes zsákban) duplájára kelesztettem.Valójában nem is a duplája lett hanem a háromszorosa.Azért néz így ki mint egy félszemű földönkívüli.
Mikor jól megkelt akkor bekentem a tojás fehérjével és szép barnára sütöttem közepes lángon (nálam sütő hármas fokozat.).