2012. május 9., szerda

Vaníliás Kifli

A Barátnőm meglepett egy pár darab vaníliás kiflivel. Még meleg volt amikor hozta, aztán rögtön lecsaptuk a sütire.
Máté mondta, hogy kérjem már el a receptet, mert annyira ízlett neki is.
Szerencsére nem sok minden kell hozzá, és nagyon sok lesz belőle.


A hozzávalók:

80 dkg liszt
0,5 kg Rama
2* 175 g tejföl
10 cs. vaníliás cukor

+ a hempergetéshez 10 cs. vaníliás cukor és porcukor (kb 20-25 dkg)

A lisztet, margarint, a 2 tejfölt és a vaníliás cukrokat jól összedolgozzuk és 12 órára vagy egy éjszakára hűtőben, lefedve pihentetjük. Érdemes inkább este összeállítani. Másnap pedig süthetjük.
Ha nincs kifli formánk akkor anélkül is kisüthetjük csak akkor kicsit ducibb hernyókat formázzunk és hajlítsuk be kifli formára.
Ha kisült forgassuk meg a vaníliás porcukorban. 

3 megjegyzés:

Gabriella írta...

Anyukám nagy kedvence ez a süti, Ő imádja az ilyen jellegű süteményeket! Mondjuk én sem mondanék nemet most, ha megkínálnál... :D Szeretem én is! :P

trollanyu írta...

Nagyon nagy kedvencünk nekünk is, gyakran készítem a diós, mandulás változatát is. Az ilyeneket mikor megsütöm, csak kiteszem az asztalra, és olyan gyorsan elfogy, észre sem veszem:)

Juci konyhája (Juci "foltjai") írta...

Tényleg nagyon finom, és egyszerű. Nem kell sokat vacakolni vele. Nem krémes agyig, és nincs műíze mint a legtöbb cukrászdai süteménynek. Nem hiába a jó és finom házi süteménynek nincs párja:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Nyomtatás